Salsichas Izidoro

Hoje trazemos à memória um cartaz publicitário dos anos 60 referente à Izidoro, popular marca de salsichas que desde há gerações fazem crescer água na boca.

Este cartaz tinha a particularidade de corresponder a uma série em que publicava diferentes receitas práticas com salsichas, portanto coleccionáveis.

Não encontramos detalhadas referências à marca e à sua origem, mas sabe-se que actualmente pertence ao grupo agro-alimentar Montalva a que corresponde a designação relativamente recente do muito mais antigo Grupo MIF (Manuel Inácio e Filhos). No grupo, o fabrico das salsichas Izidoro estava a cargo da Sapropor-Produtos Alimentares, SA, sediada no Montijo.

Para além da Izidoro, o grupo Montalva detém marcas conhecidas como Damatta a Progado, Din, Intergados e Montebravo.

As salsichas são dos alimentos mais populares, mesmo entre a criançada, e que facilmente ajudam a compor uma rápida ou elaborada refeição. Por conseguinte, as marcas de salsichas e a publicidade à mesma fazem já parte das nossas velhas memórias e a Izidoro juntamente com a Nobre serão porventura das mais populares.